百色田阳美食必吃清单 | 舌尖上的壮乡风味之旅

2025-08-31 05:02:43 浏览次数:

百色田阳美食必吃清单 | 舌尖上的壮乡风味之旅

田阳美食攻略

田阳作为壮乡文化重镇,美食以酸辣鲜香为主,推荐以下必吃项:

  • 芒果糯米饭:选用当地优质芒果,搭配糯米饭,甜而不腻,最佳食用季节为夏季。
  • 五色糯米饭:壮乡传统节日食品,用天然植物染色,象征吉祥,可在本地集市购买。
  • 田阳烤猪:外皮酥脆,肉质鲜嫩,推荐去老字号“田阳烤猪坊”品尝。
  • 酸汤鱼:以酸笋和鲜鱼烹制,酸辣开胃,适合搭配米饭食用。

Tips: 建议早晚逛本地夜市,如田阳中心市场,体验地道小吃;注意辣度可选,提前告知商家。